Ingrediënten
Belangrijk: leg de gepelde bananen minimaal 3 uur van tevoren in de vriezer.
Bereidingswijze
1. Haal de bananen uit de vriezer. Giet de kokosmelk over in een keukenmachine en voeg hier de bananen, het eiwitpoeder en de kaneel aan toe.
2. Mix tot een glad geheel.
3. Schep vervolgens de bosbessen hier handmatig doorheen.
4. Schep het mengsel over in een bak en plaats dit voor minimaal 6 uur in de vriezer. Tip: staat het ijs langer in de vriezer? Haal dit dan minimaal een halfuur voordat je het ijs wilt opscheppen uit de vriezer. Zo kan het ijs zachter worden.
5. Geniet van je eiwitrijke ijsje!
Voedingswaarde per portie (1/6)
